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aus Kreta
Kaltpressung
Biologische Herstellung
Hochwertiges Bio-Olivenöl, das direkt aus Oliven in Bio-Olivenhainen auf Kreta und ausschließlich auf mechanischem Wege hergestellt wird.
Die Ernte erfolgt in traditioneller Weise von Hand, wird bei Umgebungstemperatur extrahiert und behält alle Nährstoffe und den Geschmack der Oliven.
Es wird unter strenger Aufsicht und Qualitätskontrolle von Hand abgefüllt und in hochwertigen, umweltfreundlichen Materialien verpackt.
| Nährwertangaben | Pro 100ml |
| Energie | 824Kcal/3389KJ |
| Fett | 91,60g |
| gesättigte | 12,80g |
| einfach ungesättigte | 70,50g |
| Mehrfach ungesättigte | 8,3g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| Zucker | 0,0g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,0g |
| Säure: | max 0,49% |
| Peroxid: | max 20 mEq O2/kg |
| Wachse: | max 150mg/kg |
| K270: | max 0,22 |
| K232: | max 2,5 |
| ΔΚ: | max 0,01 |
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